お知らせ一覧

【速報】

2017.11.13

平成30年1月末、赤坂に新規店舗が開店します!
赤坂サカスにある赤坂Bizタワー2階に、「やぶそば」が新しくオープン!
個室、立飲み席、オープンキッチンの前にはカウンター席と、様々なシーンで江戸そばの味をお楽しみいただけます。
洗練された空間の中にも老舗感が漂う、これまでにない新しい江戸そば店にぜひご期待ください!


店名:「東京赤坂やぶそば」
場所:東京都港区赤坂5丁目3番1号 赤坂Bizタワー2階
営業時間:午前11時~午後10時(予定)

横浜店・名古屋店・大阪店・神戸店・広島店

2017.09.06

◆5店舗 「きのこ御膳」
 9月1日~10月31日(火)販売

9月1日~そごう横浜店・名古屋JRセントラルタワーズ
プラザ店・大阪OAPタワー店・そごう神戸店・
そごう広島店


きのこ御膳
1,700円(税別)9月1日~10月31日
*そばの実入り一口薬膳ご飯は別売 100円(税別)

きのこ御膳

芳醇なきのこの香りに大根おろしを添えた、夏の疲れを癒す御膳でございます。天ぷらは秋の訪れと共にやってくる旬な野菜を中心にご用意いたします。

 

取り扱い店舗:
  • 横浜
  • 名古屋
  • 大阪
  • 神戸
  • 広島

神戸店

2017.09.06

◆そごう神戸店にて「栗おこわ御膳」
9月19日~10月31日まで販売

そごう神戸店


「栗おこわ御膳」
1,837円(税別)9月19日~10月31日
*おそばは、あたたかいかけそばにも変更できます

栗おこわ御膳

ほくほくの栗おこわに、海老と季節野菜の天ぷら、職人手作りの甘味を添えました。秋の実りの味わいをご賞味ください。

 

取り扱い店舗:
  • 神戸

横浜店・名古屋店・大阪店・神戸店・広島店

2017.05.31

◆「お待たせしました」5店舗にて
「すだちそば御膳」販売開始

6月初旬~そごう横浜店・名古屋JRセントラルタワーズプラザ店・そごう広島店
7月初旬~大阪OAPタワー店・そごう神戸店


すだちそば御膳
1,850円(税別)6月初旬~9月中旬迄

すだちそば御膳

徳島県産のすだちのみを使った爽快な季節の御膳。すだちそばは冷製·温製お選びいただけますので、暑さに疲れた身体、冷房で冷えた身体を癒します。
やぶそばの伝統的なそばつゆの味わいと、すだちの爽やかさの相性は抜群。
夏季限定の味わいをぜひご賞味ください。

 

取り扱い店舗:
  • 横浜
  • 名古屋
  • 大阪
  • 神戸
  • 広島

大阪店

2017.05.31

◆大阪OAPタワー店にて6月度限定「しそぎりそば御膳」販売開始

しそぎりそば御膳
1,700円(税別)

しそぎりそば御膳

涼感のいろどり鮮やかなやぶそばの特選メニュー。
そばの実の中心「芯粉」を使用し、職人の技で新鮮な大葉(しそ)を練り込み打ち上げております。お口の中に広がる爽快な紫蘇(しそ)の香りをぜひご賞味ください。

 

取り扱い店舗:
  • 大阪

神戸店

2017.05.31

◆そごう神戸店にて6月限定「夏野菜ごま汁そば膳」販売開始

夏野菜ごま汁そば膳
1,800円(税別)

しそぎりそば御膳

ゴーヤやおくら等の彩り豊かな夏野菜を、やぶそば特製のごま汁でいただく自慢の逸品です。そばつゆのさっぱり感にごまのコクが重なった特製ごま汁は、何度も食べたくなる職人自慢の味わいです。

 

取り扱い店舗:
  • 神戸

神戸店

2017.05.31

◆そごう神戸店一番人気御膳「麦とろ膳」6月より販売開始(8月末迄)

麦とろ膳
1,750円(税別)

麦とろ膳

厳選した大和芋とやぶそば特製のそばつゆで作ったとろろは、夏の暑さで疲れた身体を癒す美味しさです。
麦ごはんにそばの実も加えた香ばしさ漂うごはんは、麦とろとの相性が抜群。
おそばは冷製、温製お選びいただけますので、夏の外出時にお勧めの御膳です。

 

取り扱い店舗:
  • 神戸

横浜店・名古屋店・大阪店・神戸店・広島店

2017.04.24

◆5店舗にて、「茶そば御膳」販売中

茶そば御膳
1,700円(税別) 4月中旬~5月末迄

茶そば御膳

※そばの実入り薬膳一口ご飯は別売りになります(税別100円)

販売から50年目を迎える当店一番人気の変わりそば。
やぶの職人が宇治の抹茶を使い、丁寧に打ち上げました。
お口に広がるさわやかな抹茶の風味をお楽しみください。

 

取り扱い店舗:
  • 横浜
  • 名古屋
  • 大阪
  • 神戸
  • 広島

横浜店・名古屋店

2017.04.24

◆横浜店・名古屋店にて、「花兆膳(かちょうぜん)」販売中


花兆膳(かちょうぜん)
1,800円(税別) 4月末~8月末迄

花兆膳(かちょうぜん)

涼感のいろどり鮮やかなやぶそばの特選メニュー。
季節野菜の天ぷら、そうめん小鉢。
体に自然な薬膳一口ごはんと洋梨のそばようかんを添えたお得な御膳です。

 

取り扱い店舗:
  • 横浜
  • 名古屋

横浜店・名古屋店・大阪店・神戸店・広島店

2017.02.07

◆5店舗にて、「さくらそば御膳」販売中

桜そば御膳
1,700円(税別) 2月7日~4月初旬迄

桜そば御膳

桜の葉を使い、そばの実の中心「芯粉(しんこ)」のみで打ち上げた、ほのかにピンク色でお口の中に桜の香りが広がる、自慢の変わりそばです。
お蕎麦と天ぷらは、そばつゆと桜塩でも味わえ、最後のそば湯は塩桜を浮かべてお飲みいただけます。

 

*おみやげそばも承ります(価格1,250円(税別)~)

桜そば御膳
【桜そば、そばつゆ、桜塩、ねぎ、わさび】
・桜そばは、生そばまたは茹でそばの、いずれかをお選びください。
・ご要望により、海老の天ぷら、お野菜の天ぷら、さくらそばようかんもお付けできます。
(天ぷら、さくらそばようかんの価格は店舗にてご確認ください)

 

取り扱い店舗:
  • 横浜
  • 名古屋
  • 大阪
  • 神戸
  • 広島

横浜店・名古屋店・大阪店・神戸店・広島店

2017.01.06

◆全店で開始「たくみ天せいろう」
<50年ぶりの復刻メニュー>

たくみ天せいろう
2,000円(税別)

50年前に開店した第1号店(東京都杉並区・西荻窪店)の人気メニューを復刻。
藪伝統の小海老のかき揚げ天ぷらを、温かいつけ汁でご賞味いただけます。
立ち上る淡口ごま油100%の香り、藪ならではのコクのあるつけ汁、受け継がれた職人の技が光るおすすめメニューです。

 

取り扱い店舗:
  • 横浜
  • 名古屋
  • 大阪
  • 神戸
  • 広島

やぶそばのこだわり

  • 老舗「藪」 正式なのれんわけ店
  • これぞ江戸そば そば作りへのこだわり
  • いらっしゃ~い やぶそば 独特のかけ声
  • そばつゆは半分 おいしい召し上がり方
  • しめはそば湯 お茶代わりのそば湯
旬の季節料理
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